Üzüm min illərdir həm qida, həm də təbii dərman kimi istifadə olunan meyvələrdən biridir. Yaşıl, qırmızı, qarayaxud bənövşəyi rənglərdə yetişən üzüm zəngin vitamin və minerallarla doludur. Medialoq.az bildirir ki, üzümün tərkibindəki antioksidantlar, vitaminlər və liflər onu həm dadlı, həm də faydalı edir. Bəs üzümün insan sağlamlığına konkret olaraq hansı faydaları var?

1. Güclü antioksidant mənbəyidir

Üzüm polifenollar, flavonoidlər və resveratrol kimi güclü antioksidantlarla zəngindir. Bu maddələr orqanizmdəki sərbəst radikallarla mübarizə apararaq xərçəng və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.

2. Ürək sağlamlığını qoruyur

Üzümün tərkibindəki resveratrol maddəsi qan damarlarının elastikliyini artırır və damar tutulmasının qarşısını alır. Bu, ürək xəstəliklərinin yaranma ehtimalını azaldır. Həmçinin üzüm təzyiqi tənzimləməyə də kömək edir.

3. Həzm sistemini gücləndirir

Üzüm tərkibindəki lif sayəsində bağırsaqların fəaliyyətini tənzimləyir və qəbizlik kimi həzm problemlərinin qarşısını alır. Həmçinin mədə turşusunu balanslaşdıraraq mədə narahatlıqlarını azaldır.

4. İmmuniteti gücləndirir

C vitamini ilə zəngin olan üzüm bədənin immun sistemini gücləndirir. Soyuqdəymə və infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır. Müntəzəm istifadə zamanı orqanizmin müdafiə gücünü artırır.

5. Dəri və saç üçün faydalıdır

Üzümün tərkibindəki E vitamini və digər antioksidantlar dərini gənc və sağlam saxlamağa kömək edir. Qırışların yaranmasının qarşısını alır, dərinin elastikliyini artırır. Həmçinin saç köklərini möhkəmləndirərək tökülmənin qarşısını alır.

6. Beyin funksiyalarını dəstəkləyir

Resveratrol beynin qan dövranını yaxşılaşdırır və yaddaşın güclənməsinə kömək edir. Bu xüsusilə yaşlı insanlarda Alzheimer və digər nevroloji xəstəliklərin riskini azaldır.

7. Enerji verir

Üzümün tərkibindəki təbii şəkərlər (qlükoza və fruktoza) orqanizmə tez enerji verir. İdman edənlər və aktiv həyat tərzi sürənlər üçün ideal təbii enerji mənbəyidir.

8. Göz sağlamlığını qoruyur

Üzümün tərkibindəki lutein və zeaksantin kimi maddələr göz torluğunu qoruyur və yaşa bağlı görmə zəifliyinin qarşısını alır.

Fidan